Champagne Philippe Fourrier Pinot Blanc Brut

Champagne Philippe Fourrier Pinot Blanc Brut

53,95.- €

Tehnilised andmed & Tooteinfo

Alkoholisisaldus (Alc): 12% vol
Maht: 750 ml (0.75 L)
Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Champagne, Côte des Bar (Baroville)
Kaitstud päritolunimetus: Champagne AOC
Viinamarjasort: 100% Pinot Blanc
Tootja: Champagne Philippe Fourrier
Veini tüüp: Kuiv haruldane šampanja (Brut)
Suhkrusisaldus (Dosage): 8 g/l
Laagerdumisaeg: 2 aastat pudelis settel (pärast ümberkorkimist puhkab vähemalt 6 kuud enne müügile jõudmist)
Serveerimistemperatuur: 7–9 °C

Maitse- ja aroomiprofiil

Värvus: Kirgas ja puhas kahvatukollane toon, milles helgivad kaunid kuldsed varjundid. Mullirida on tihe, ülipeen ja püsivalt mänglev.
Aroom: Võrgutav, võimas ja mahlakalt eksootiline bouquet. Tugevalt tulevad esile küps ananass, aprikoos, mahlane virsik ja värske greip, mida saadavad elegantsed ja värskendavad sidrunikoore alatoonid.
Maitse: Rünnak suus on krõbisevalt värske ja särtsakas. Keskmaitse on üllatavalt laiahaardeline ja kreemjas, kopeerides täiuslikult nina poolt lubatud eksootiliste puuviljade, küpse pirni ja valgeviljaliste õunte mahlakust.
Järelmaitse: Pikk, püsiv ja sügav, ühendades endas suurepärase happesuse tasakaalu, peene elegantsi ning meeldivalt karge puuviljase värskuse.

Toidusoovitus
Tänu Pinot Blanc marja erakordsele peenusele ja särtsakale happesusele on see šampanja suurepärane gastronoomiline kaaslane:

Eksklusiivne aperitiiv: Ideaalne ja meeldejääv tervitusjook veinisõpradele ja erakordsete hetkede tähistamiseks.
Mereannid ja kalaroad: Parim kombinatsioon värskete austrite, ceviche, kalatartari või kergelt grillitud kammkarpide kõrvale.
Kerged suupisted: Sobib imeliselt anšoovise-pirukate, soolaste lehttaignasuupistete ja kitsejuustuga salatite juurde.
Värsked juustud: Suurepärane kaaslane mahedamate ja pehmete valgehallitusjuustude kõrvale.